Ingredienser:

  • 2 eller 3 liter vand
  • 5 dl kokosmælk
  • 500 g kalvefars
  • 100g kyllingefars
  • 1 dåse sorte bønner
  • 1 spsk paprika
  • 1 spsk italiensk krydderi
  • 4 fint hakkede gulerødder
  • 200 g perleløg
  • Salt og peber
  • Gør sådan:

    1. Brun fint hakket fars, paprika, italiensk krydderi, perleløg og gulerødder
    2. Tilsæt vand, kokosmælk og bønner
    3. Lad koge i 3 timer
    4. Smag til med salt og peber
    5. Servér suppen varm eller iskold